Valorisation de la démarche Demain la Terre auprès du consommateur : les primeurs s'engagent !

Dans le cadre de la convention de partenariat signée entre l’association Demain la Terre et la Fédération Saveurs Commerce, Christel TEYSSEDRE, Présidente de Saveurs Commerce et Geoffroy CORMORECHE, Président de Demain la Terre ont le plaisir de vous convier à la présentation des actions engagées et à venir leMercredi 23 juin de 7h à 9h au Grand Marché MIN Toulouse Occitanie au Pavillon Sud Ouest / 1er étage

Publié le 16/06/2021

Pour l'occasion des kits seront distribués à tous les primeurs souhaitant informer leurs clients sur les démarches et les pratiques durables en matières de production de fruits et légumes mais aussi, valoriser la diversité des terroirs et des métiers.

Programme :

7h : Visite et rencontre des grossistes en fruits et légumes du Grand Marché, valorisation des produits Demain la Terre auprès des primeurs

7h30 : Rencontre avec les apprentis du CFA de Blagnac / CAP Primeur, accompagnés par Eric Fabre, Meilleur Ouvrier de France Primeur (au laboratoire Belles Gamelles) - Mise en lumière des produits Demain la Terre. Comment choisir et travailler les fruits et légumes : savoir-faire et apprentissage au cœur du CAP Primeur

8h : Point presse avec les acteurs engagés dans la démarche Demain la Terre
Retour sur la convention de partenariat : actions engagées et à venir pour valoriser les produits et les savoir-faire - Les synergies entre grossistes, primeurs et consommateurs

En présence de :

Jean-Jacques BOLZAN, Adjoint au Maire de Toulouse, délégué à l’alimentation et Président de la Fédération des Marchés de Gros de France

Eric FABRE, Meilleur Ouvrier de France Primeur,

Alain MARTINEZ, Fondation Blampin

Maguelone PONTIER, Directrice du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie