1 mois – 16 étapes – 1 camping-car – 8 primeurs - 1 objectif : Faire découvrir toutes les facettes innovantes du métier de primeur !

Saveurs Commerce s’étonne de la décision très surprenante du Conseil constitutionnel le 16 mai dernier de censurer les articles concernant la transmission du fonds de commerce sur marchés, au motif qu’il s’agit de cavaliers législatifs, c’est-à-dire de dispositions sans lien avec l’objet de la loi PACTE.

Ce lundi 22 octobre 2018, le suspens était à son comble sur le MIN Le Grand Marché de Toulouse où les 8 finalistes du concours Un des Meilleurs Ouvriers de France réalisaient leur ultime épreuve.

Ce mercredi 17 octobre, Saveurs Commerce a lancé officiellement le nouveau CAP Primeur aux côtés des tous premiers apprentis.

Producteurs, expéditeurs, grossistes, primeurs et marchés de gros se sont réunis ce jeudi 15 février 2018, à Toulouse, région fortement impactée par les ventes sauvages, afin de présenter leur plan d'actions pour lutter contre ces circuits parallèles.